天下
(資料圖)
1、1）把買回來的雞脖子放在清水中浸泡，要多換幾次水，把里面的血水都泡出來。
2、2）焯一下，一定水燒開了再放入雞脖子。
3、3）鍋燒開油，放入糖，輕輕用鏟子推化。
4、放入雞脖子（小心被油濺到）。
5、翻動(dòng)脖 子，直到兩面都上了顏色。
6、加入生抽，醋，鹽，如果喜歡的話可以加入干辣椒。
7、4）加入水，小火等到水煨干，就好了。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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