城市想讓人流連忘返，優(yōu)美的自然風(fēng)光、獨(dú)特的城市人文必不可少，但能夠抓住游客的味蕾，讓人回味無窮則更需要獨(dú)到的“內(nèi)功”。青島作為一座充滿煙火氣的海濱城市，大名遠(yuǎn)揚(yáng)的青島啤酒自然圈粉不少，海鮮市場(chǎng)、網(wǎng)紅大排檔、啤酒屋也吸引了天南海北的游客慕名而來。每到夜幕降臨，區(qū)域性“美食圈”便拉開了火爆的大幕。8月4日、8日晚，記者從埠西市場(chǎng)到中山路老街區(qū)、鄆城南路等街區(qū)，探訪了青島人和外地游客們心目中的美食聚集地，在這里，各地游客聚集，感受青島海鮮+啤酒的美食“夜江湖”。

(資料圖)

李村河底戳子肉，火爆烹飪

埠西市場(chǎng)大排檔內(nèi)客人爆滿

四名來自西安的游客開懷暢飲

夜色下，朋友家人相聚，吃海鮮喝啤酒，好自在

埠西市場(chǎng)擁有青島規(guī)模最大的海鮮零售大棚，而與海鮮大棚相鄰不足20米就是匯聚了多家大排檔、可以來料加工的美食大棚，如此方便的設(shè)計(jì)讓人們欲罷不能。夜晚的海鮮市場(chǎng)燈火通明、人來人往，琳瑯滿目的各種海鮮讓人眩目，大家邊欣賞邊挑選，大包小包購買完畢后，隔壁落座、下鍋，可叫一個(gè)鮮爽！埠西市場(chǎng)的海鮮品種非常齊全，200余種海產(chǎn)品隨意挑選，帝王蟹、龍蝦、螃蟹、鮑魚、海膽，各種魚類和小海鮮擁有近有。市場(chǎng)攤主楊先生告訴記者，七八月份旅游旺季一到，市場(chǎng)立馬火爆了起來，晚上七八點(diǎn)以后來購買海鮮的，基本都是外地游客慕名而來的。來自安徽宿州的丁先生一行六人，購買了黑頭魚、海蠣子、蟶子、筆管魚、海膽，共花費(fèi)四百多元，說起價(jià)格，丁先生認(rèn)為還算比較實(shí)惠；來自西安的張先生看上了大龍蝦，購買了一只600元的龍蝦準(zhǔn)備與家人一起享用。

埠西市場(chǎng)戶外排檔客滿

來上一曲

丁先生一行來自安徽宿州，在市場(chǎng)購買了魚、海蠣子、海膽等前往隔壁加工

來自太原的游客購買了一只大龍蝦，花費(fèi)600元

埠西市場(chǎng)海鮮攤位，攤主楊先生正在忙著處理海膽，7、8月份是他們最忙的時(shí)候

埠西市場(chǎng)大排檔大棚內(nèi)座無虛席

河北的尹先生在青島做石材生意，老家來了朋友，他購買了260元的大螃蟹招待

晚上八點(diǎn)多，海鮮攤位依然熱鬧

夜色下的埠西市場(chǎng)，戶外排擋也很熱鬧

夜晚的埠西市場(chǎng)車位告急

來自重慶的黃女士一行正在購買章魚

市場(chǎng)內(nèi)各個(gè)攤位生意都不錯(cuò)

美食大棚內(nèi)座無虛席，雖然已是晚上九點(diǎn)半，李村河底戳子肉門前依然有排隊(duì)點(diǎn)餐的食客們?！拔覀兗乙煌砩弦话阋话賮碜揽腿?，賣出的戳子肉大約有六七百份，到晚上十點(diǎn)半我們就不再接客了，幾乎每天都是這么忙，周末雙倍忙！”店長(zhǎng)李超一邊烹飪一邊介紹。來自西安的王先生和朋友一起點(diǎn)了戳子肉，還購買的螃蟹、海蠣子、大蝦等讓廚師進(jìn)行了加工，大家一起舉杯喝個(gè)痛快。

戳子肉受歡迎

李村河底戳子肉，一晚上能賣六七百份

經(jīng)過幾年的發(fā)展，目前埠西市場(chǎng)知名度不斷提升，除了滿足本地居民日常生火需求外，一些攤主做起了直播，這里的海鮮發(fā)往了全國各地，回頭客還在不斷增加。旅游旺季，海鮮攤主們都是每天凌晨?jī)扇c(diǎn)去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，一直營(yíng)業(yè)到晚上將近10點(diǎn)。

巴掌大的螃蟹吃起來

晚上九點(diǎn)半，還有不少食客前來點(diǎn)餐

一忙起來，打酒都忙不開

中山路老街里，老街、啤酒、美食給穿行游玩的游客提供了美味與能量，這里與大排檔相比少了幾分火爆，但是情調(diào)分拉滿。

夜色下，西鎮(zhèn)鄆城南路、成武路上的煙火氣息也格外濃郁，這里的三岔路口熱熱鬧鬧，來自河南的王先生一行20余人正在這里感受青島的美食?！拔覀?cè)邴湇u市場(chǎng)上購買了七百多元的螃蟹、五百多元的魚，還買了大蝦、蛤蜊等，拿到這里讓老板給加工的，味道不錯(cuò)，還挺實(shí)惠。”王先生介紹，他們?cè)谇鄭u玩了大約一周的時(shí)間，對(duì)于青島還算比較滿意，人也熱情，吃的也好，就是這酒店的感覺有些一般，王先生他們住在棧橋附近，580元一天的房間大約10平米，還不帶窗。

成武路，夜晚街邊暢飲的人們

8月4日晚上11時(shí)，鄆城南路附近的街角大排檔依然熱鬧

上街里喝啤酒，游玩老城喝上一杯也很舒爽

鄆城南路街角餐館的孟老板已在此經(jīng)營(yíng)多年，今年的生意火爆程度讓孟老板比較滿意。“我們誠信經(jīng)營(yíng)，他們20多個(gè)人，喝了兩桶啤酒，給他們加工了海鮮，還上了不少菜，在我這里消費(fèi)才700多元。”孟老板介紹，街角的這種大排檔鄆城南路、成武路附近有好幾家，街坊鄰居晚上也都會(huì)選擇在這里坐一坐，喝一杯，這才是青島夏天該有的感覺。

鄆城南路街角，來自河南的游客們一起開懷暢飲

一些代駕司機(jī)在大排檔外等活

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