綜合
【資料圖】
1、高壓鍋煮紅薯一般需要10-15分鐘左右即可完成。
2、準(zhǔn)備紅薯，將紅薯表面的泥土清洗干凈，如有壞的地方削掉。將紅薯放在高壓鍋中，加入水深為1-2cm的水，沒(méi)過(guò)高壓鍋底部即可。蓋上高壓鍋蓋子，用中火蒸10-12分鐘，可以根據(jù)紅薯大小適當(dāng)調(diào)節(jié)時(shí)間。蒸好后將紅薯?yè)瞥龇旁谕胫?，瀝干水分冷卻至合適溫度即可食用。
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