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鄖陽區(qū)胡家營鎮(zhèn)土地溝村依靠湖北省農(nóng)科院技術(shù)支持，實行桑園套種大球蓋菇，將地理劣勢轉(zhuǎn)為優(yōu)勢，探索出適宜山區(qū)發(fā)展、讓農(nóng)民持續(xù)增收的發(fā)展路子。

眼下正是大球蓋菇成熟的時候，在胡家營鎮(zhèn)土地溝村桑園種植基地，工人們正忙著采摘菌菇。記者翻開茂密的桑葉，一個個撐著“傘蓋”的大球蓋菇紛紛探出頭來，高矮胖瘦各不相同，甚是惹人喜愛。胡家營鎮(zhèn)土地溝村在大力發(fā)展蠶桑業(yè)的同時，積極探索蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。2020年，湖北省農(nóng)科院科技特派員來到土地溝村，引進(jìn)了大球蓋菇栽培技術(shù)。

湖北省農(nóng)科院科技特派員孫波介紹說，利用大球蓋菇降解桑枝，桑枝經(jīng)過降解后原位還田，可以提高桑園肥力，起到相互促進(jìn)的作用，既利用了桑枝又提高了經(jīng)濟(jì)效益。

大球蓋菇又名赤松茸，是珍稀食用菇種。胡家營鎮(zhèn)土地溝村在湖北省農(nóng)科院技術(shù)專家的指導(dǎo)下，現(xiàn)已種植40余畝的大球蓋菇，桑園套種大球蓋菇的做法逐漸得到村民認(rèn)可。

胡家營鎮(zhèn)土地溝村村民段漢發(fā)告訴記者，一畝地能產(chǎn)6000斤大球蓋菇，經(jīng)濟(jì)價值達(dá)五六千塊錢，提高了土地利用率，拓寬了增收渠道，效果非常好。

桑園為大球蓋菇種植提供原料，大球蓋菇和桑園一起生長，桑葉還能養(yǎng)蠶，這種套種新模式完善了桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新突破。胡家營鎮(zhèn)土地溝村還成立了合葉桑蠶專業(yè)合作社，通過收購村民的蠶繭，加工制作成蠶絲被，帶動村民務(wù)工，一舉三得的效應(yīng)進(jìn)一步增加了村民收入。

鄖陽區(qū)合葉桑蠶專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人諶宏遠(yuǎn)介紹說，在家里出不了遠(yuǎn)門的村民在這兒打工，加工費是一百塊錢一天，他們在家門口有活干、有錢賺。通過不斷健全產(chǎn)業(yè)鏈，合作社的桑蠶產(chǎn)業(yè)不斷壯大。

（作者：趙應(yīng)龍)

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