賦能國內肉牛養(yǎng)殖高品質及可持續(xù)發(fā)展

2024年11月7日，上海 —— 第七屆中國國際進口博覽會期間，嘉吉與重慶恒都農業(yè)集團有限公司（以下簡稱“恒都”）正式簽署為期三年的戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將圍繞肉牛養(yǎng)殖與營養(yǎng)領域進行深度合作，以可持續(xù)的綠色創(chuàng)新技術，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質量發(fā)展與轉型升級。

嘉吉與恒都農業(yè)集團在進博會簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

后疫情時代，消費結構不斷升級，市場對牛肉的需求量持續(xù)增長，食品安全、產品品質和風味成為了消費者的主要考量因素，也進一步驅動著肉牛養(yǎng)殖端的技術創(chuàng)新和農場管理的升級。為積極響應市場需求，嘉吉與恒都在肉牛養(yǎng)殖領域強強聯(lián)手，整合雙方優(yōu)勢與資源，在降碳減排、技術創(chuàng)新、效益提升、人才培養(yǎng)及行業(yè)發(fā)展等方面展開全方位合作，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。

根據此次戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合開展創(chuàng)新研發(fā)，推動全球領先的創(chuàng)新產品、技術和營養(yǎng)解決方案在國內肉牛養(yǎng)殖端的運用。其中，對國內雪花牛肉的培育技術和標準的探討及應用將是本次合作的亮點。雪花牛肉以其細膩的肉質、豐富的口感和獨特的營養(yǎng)價值，在牛肉市場頗受消費者青睞。現階段，國內的雪花牛肉培育過程對原料選擇、營養(yǎng)配比、飼養(yǎng)管理等方面的要求極為嚴格，整體成功率較低，高級別品類更是稀缺。此次嘉吉與恒都的聯(lián)合技術創(chuàng)新希望通過研發(fā)適合本地養(yǎng)殖的精細化的肉牛營養(yǎng)和農場管理方案，提升營養(yǎng)轉化率，改善雪花牛肉的產量和品質，進一步引領國內的肉牛消費升級。

嘉吉將在此次合作中為恒都提供多款創(chuàng)新技術與產品，幫助解決肉牛養(yǎng)殖效益低、速度慢、成本高等潛在問題，通過精準的飼料投放與領先的營養(yǎng)方案，在肉牛養(yǎng)殖全生命鏈實現高質量發(fā)展。其中，嘉倍靜?依托嘉吉專為中國肉牛設計的營養(yǎng)技術，采用進口核心原料和嘉吉獨有的營養(yǎng)調制技術，能有效地提升飼料轉化和營養(yǎng)吸收，提升肉牛日增重；胃穩(wěn)嘉?是嘉吉一款能夠穩(wěn)定瘤胃內環(huán)境，提升??育肥效率的復合型產品，能有效預防瘤胃酸中毒，持久呵護瘤胃健康，幫助養(yǎng)殖戶實現高效育肥，改善養(yǎng)殖效益。

重慶恒都農業(yè)集團副總裁趙川皓表示：“恒都一直致力于打造集牧草種植、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、市場營銷、科技研發(fā)于一體的肉牛全產業(yè)鏈。此次能夠與全球動物營養(yǎng)與健康領域的標桿企業(yè)嘉吉達成戰(zhàn)略合作，將為我們帶來新的發(fā)展機遇。我們期待與嘉吉攜手共進，共同推動中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的高質量發(fā)展，為中國消費者提供更多安全、優(yōu)質、健康的牛肉產品?！?/p>

此外，為了響應國家提出的“雙碳“目標，本次合作還將結合嘉吉動物營養(yǎng)與健康在全球推出的養(yǎng)殖碳減排綜合平臺——減碳專嘉（Reach4Reduction?），通過創(chuàng)新的飼料、添加劑產品及數智化技術，有效地追蹤并分析飼料原料、動物消化和肉牛養(yǎng)殖生命周期過程中的碳足跡，攜手恒都共同探索碳減排創(chuàng)新實踐在中國肉牛養(yǎng)殖領域的應用。同時，雙方還將在人才培訓與行業(yè)發(fā)展方面展開合作，共同培養(yǎng)肉牛養(yǎng)殖優(yōu)質專業(yè)人才，推動行業(yè)的技術進步與產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

“作為負責任的行業(yè)領導者，嘉吉始終堅信‘今天的飼料就是明天的食品’，倡導并踐行著‘低成本，高產出，低排放，高質量（do more with less）’的可持續(xù)發(fā)展方向?！?嘉吉動物營養(yǎng)大中華區(qū)多畜種業(yè)務董事總經理李毅表示，“本次嘉吉與恒都的戰(zhàn)略合作不僅是雙方合作的重要里程碑，更是助力中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)邁向高質量發(fā)展的重要一步。依托嘉吉在農業(yè)和食品領域的深厚積累，以及在反芻動物營養(yǎng)方面的專業(yè)優(yōu)勢，我們希望將‘低碳養(yǎng)殖’深植于從業(yè)者的理念中，在幫助客戶增效降本的同時，為中國畜牧業(yè)的綠色和健康發(fā)展貢獻力量。”

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從減少甲烷排放的飼料到基于廢棄物的可再生燃料，嘉吉正探索著無限可能。159年來，嘉吉始終堅持以人為本，志存高遠，正確行事，并將這些信念貫穿于公司運營的方方面面，努力滿足市場需求，呵護地球家園。這也是嘉吉世世代代將堅守的經營之道。欲了解更多信息，請訪問Cargill.com及我們的新聞中心。

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