說來也巧，這個(gè)假期天太熱，我沒怎么出門，在視頻號(hào)做了三場(chǎng)直播，就在昨天，不知怎么引起的話題，聊起了齊桓公和易牙的事。

易牙是齊桓公的廚師，烹飪水平極高。有一次，齊桓公對(duì)著易牙感慨，大概意思是他已嘗遍天下美味，淄博燒烤也吃膩了，唯獨(dú)沒吃過人肉。易牙就記住了這句話。在選擇人肉食材上，易牙非常講究，覺得不能用死囚或者戰(zhàn)俘，也不能用一般的老百姓的肉，否則對(duì)不住齊桓公的胃口，然后，他看到自己四歲的兒子，蹦蹦跳跳很可愛……

不久，齊桓公喝到一個(gè)金鼎里的肉湯，感到鮮嫩無(wú)比，問易牙這是什么肉？易牙哭著說是自己兒子的肉，為祈國(guó)君身體安泰無(wú)虞，殺子以獻(xiàn)主公。這就是“烹子獻(xiàn)糜”的典故，據(jù)說，從此，齊桓公對(duì)易牙非常寵信，認(rèn)為他對(duì)自己的感情，超過了對(duì)自己的親骨肉。后來，名相管仲臨死前，專門叮囑齊桓公，不要信任易牙，一個(gè)連自己的兒子都能殺來煮湯的人，是沒有人性的。齊桓公沒聽，后果是幾年后，齊國(guó)內(nèi)戰(zhàn)，易牙率人堵塞宮門，假傳君命，不許任何人進(jìn)宮，把齊桓公活活餓死在了宮里。

(資料圖片)

春秋五霸之首，就這樣死在了他的廚師手中。

今天一早，鋪天蓋地的新聞，也和一名“叛變”的“廚師”有關(guān)，這名“廚師”就是曾經(jīng)輔佐普京的普里戈任。

普里戈任有沒有正八經(jīng)下過廚還真不清楚，但他正經(jīng)是干餐飲起家的。

普里戈任，出生于1961年6月1日，特別好記，還是兒童節(jié)。在兒童年代，他特別好動(dòng)，后來被父親送到了校，二十歲時(shí)因搶劫和欺詐入獄，沒坐完牢，就趕上了蘇聯(lián)解體，出來之后開始創(chuàng)業(yè)，從賣美式熱狗開始，升級(jí)到高級(jí)餐飲行業(yè)，打造了當(dāng)時(shí)紅極一時(shí)的圣彼得堡網(wǎng)紅餐廳——新島餐廳。當(dāng)時(shí)普京在圣彼得堡市長(zhǎng)辦公室工作，經(jīng)常光顧普里戈津開的餐館。等到普京接班后，普里戈任就成了餐飲業(yè)寡頭，被稱為“普京的廚師”。

2013年后，普里戈任開始轉(zhuǎn)型向私營(yíng)軍事業(yè)務(wù)拓展，這“廚師”不看菜譜看兵法了。一年后的烏克蘭危機(jī)中，普里戈任和烏特金創(chuàng)建的瓦格納組織首次公開亮相。當(dāng)時(shí)由烏特金作為總指揮親率瓦格納組織成員趕赴烏克蘭東部地區(qū)作戰(zhàn)。2015年9月，俄軍開始出兵敘利亞，又為瓦格納組織的私營(yíng)軍事業(yè)務(wù)拓展提供了契機(jī)。

去年開始的俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)，瓦格納組織在戰(zhàn)場(chǎng)上更是發(fā)揮了重要作用。憑借雇傭兵組織的身份，瓦格納突破了很多條條框框的制約，例如可以為了補(bǔ)充兵員而從監(jiān)獄招募囚犯入伍，在烏克蘭戰(zhàn)場(chǎng)上表現(xiàn)出不俗的戰(zhàn)斗力，也越來越不把俄國(guó)防部放在眼里。一直到現(xiàn)在，“廚師”終于在俄羅斯掀起了“安史之亂”。

說實(shí)話，對(duì)廚師這個(gè)行業(yè)，我一直心懷敬意。眾所周知我非常愛吃，而且在中國(guó)歷史上，我老家還有過廚師出身的國(guó)相伊尹，但看普里戈任，不管是干餐飲，還是鼓搗雇傭兵，感覺都像是那種為了利益不擇手段的人，所以才和易牙一樣，獲得了普京的深度信任，然而，純利益上的信任建立起來容易，背叛起來也簡(jiǎn)單。就像王小波在《萬(wàn)壽寺》中寫的：雇傭兵最擅長(zhǎng)的不是打仗，也不是蓋房子和搶老婆，而是出賣。

不管是在古代的中國(guó)，還是今天的俄羅斯，包括明天的任何地方。

不知為什么，如今俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)這局勢(shì)，讓我突然間想起了一部電影，《廚子、戲子和痞子》。

劇情我記不起來了，就這個(gè)片名，真可以翻拍一下。有普里戈任，澤連斯基……當(dāng)然，我沒有說普大帝是“痞子”的意思，非要往上湊，就把“痞子”音譯成“彼得”，畢竟，彼得大帝可是讓俄國(guó)崛起的了不起的人物，比被廚師餓死的齊桓公更值得普大帝學(xué)習(xí)。

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