一提到“冰糖葫蘆”，相信大家第一時(shí)間想到的一定是零零星星地插在雜亂的秸稈草制成的桿子上，加上街頭有了年紀(jì)的商販們不斷吆喝以及單調(diào)膩人的甜味，還帶著濃重的傳統(tǒng)守舊的土氣兒。如今的年輕一代對(duì)這樣的街頭零食失去興趣也是理所當(dāng)然，畢竟在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，有許多的網(wǎng)紅零食輕松地憑借精致的外形與趣味的制作工序成功“出圈”，受到一眾消費(fèi)這的熱烈追捧。相比之下，傳統(tǒng)冰糖葫蘆難免相形見(jiàn)絀，過(guò)于甜膩的口感，老式保守的販賣(mài)方式以及營(yíng)銷(xiāo)工作的嚴(yán)重缺失，都使冰糖葫蘆難以博取當(dāng)下年輕一代的青睞。無(wú)法否認(rèn)，擁有著800多年歷史的傳統(tǒng)美食——冰糖葫蘆，正逐漸失去它在零食界獨(dú)有的地位。

（傳統(tǒng)的冰糖葫蘆制作與銷(xiāo)售）

但如果你有心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)在大街的某些角落里，靜靜臥著一輛“冰糖葫蘆”自主無(wú)人售貨柜機(jī)，由小唐蜜柜公司自主研發(fā)并制作，它正以自己的方式與努力，讓大家重新認(rèn)識(shí)“冰糖葫蘆”這一美食。

（遍布大街的“冰糖葫蘆”自主無(wú)人售貨柜機(jī)）

這款冰糖葫蘆自助無(wú)人售貨柜機(jī)小巧玲瓏，移動(dòng)輕便，占地不到一平方。冰柜功能多樣，能夠?qū)崿F(xiàn)高效鎖溫，遠(yuǎn)程變頻控溫，讓冰柜內(nèi)的冰糖葫蘆保持支支新鮮甜蜜。在耗能方面也優(yōu)秀得沒(méi)話說(shuō)，具備超級(jí)節(jié)能模式，能夠遠(yuǎn)程關(guān)燈、全自動(dòng)運(yùn)營(yíng)，日均耗電1度(視營(yíng)業(yè)情況決定)。實(shí)現(xiàn)了無(wú)人值守也可售賣(mài)冰糖葫蘆的前衛(wèi)設(shè)想，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)用戶可直接掃碼開(kāi)門(mén)、自由選購(gòu)，貨柜將進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別并計(jì)費(fèi)，在用戶關(guān)門(mén)后進(jìn)行自動(dòng)扣費(fèi)。再也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)者突然心血來(lái)潮想吃冰糖葫蘆，卻需要走上兩三公里地才買(mǎi)得到的掃興情況了。

（便捷的冰糖葫蘆無(wú)人售賣(mài)機(jī)）

除了便捷這一優(yōu)勢(shì)外，在食品的質(zhì)量方面，小唐蜜柜也做足了充分保障，從源頭供應(yīng)鏈上就牢牢把握住優(yōu)勢(shì)，使用的山楂原材料品種有甜紅子(水果山)、超金星、大五棱、香蕉黃山山楂等優(yōu)秀獨(dú)家品種，同時(shí)，小唐蜜柜擁有價(jià)值600萬(wàn)元的大型山楂清洗、速凍、制餡、氮?dú)怄i鮮、包裝分揀等一系列現(xiàn)代化設(shè)備，從原材料處理到食品生產(chǎn)以及物流分發(fā)均實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，建立了自己的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流配送團(tuán)隊(duì)，確保每支冰糖葫蘆送到顧客口中是均是最新鮮可口的狀態(tài)。

（小唐蜜柜豐富多樣的冰糖葫蘆口味）

由此看來(lái)，無(wú)論是便利程度或是口感質(zhì)量方面，傳統(tǒng)的“冰糖葫蘆”在小唐蜜柜的改進(jìn)之下變得熠熠生輝，大有力壓其他零食的勢(shì)頭。小唐蜜柜憑借傳承傳統(tǒng)的信念與不懈的努力，盤(pán)活了“冰糖葫蘆”這一美食，讓我們重新認(rèn)識(shí)了煥發(fā)新生機(jī)的冰糖葫蘆。

責(zé)任編輯：王九山團(tuán)隊(duì)

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