周刊熱點(diǎn)
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1. 清洗：將繭用涼水清洗干凈，去除雜質(zhì)。
2. 煮水：將一鍋水加熱至沸騰后，加入少量鹽和一些蔥姜，以去除異味。
3. 煮蛹：將洗凈的繭放入開(kāi)水中，煮約5-6分鐘，直至蛹完全熟透，表皮變白爛軟。
4. 調(diào)味：將煮熟的繭瀝干水分，放入碗中，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、雞精、蒜末、辣椒粉等調(diào)味品，撒上些許蔥花或香菜葉即可食用。
小貼士：在烹制過(guò)程中可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整煮的時(shí)間和調(diào)料，以達(dá)到更好的口感和色香味俱全的效果。此外，煮繭時(shí)可以添加些許白酒或米醋，能去腥味，增加香氣。
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